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| 平臺(tái)資源號(hào) | 1311C0001000000607 |
| 種質(zhì)資源名稱 | 中國(guó)荷斯坦牛 |
| 種質(zhì)外文名 | Chinese Black White |
| 科名 | �？疲˙ovidae) |
| 屬名 | 牛屬（Bos) |
| 種質(zhì)原產(chǎn)地 | 國(guó)家 �。ㄊ�) 縣（區(qū)) 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)) |
| 主產(chǎn)區(qū)與分布 | 是由許多國(guó)家引進(jìn)的黑白花牛、www.med126.com小荷蘭牛、西門塔爾牛、短角牛與我國(guó)地方黃牛進(jìn)行雜交改良，【養(yǎng)牛疾病問答】經(jīng)多年選育而成的。 |
| 形成歷史 | 在中國(guó)育成的唯一乳用牛品種。19世紀(jì)末開始，中國(guó)先后引進(jìn)荷蘭、德國(guó)、俄國(guó)、加拿大和日本黑白花牛，在各大城市郊區(qū)擴(kuò)繁，經(jīng)長(zhǎng)期選育，風(fēng)土馴化,特別是與各地黃牛進(jìn)行級(jí)進(jìn)雜交，逐步形成中國(guó)黑白花乳用牛。1972年中國(guó)黑白花乳牛育種科研協(xié)作組成立，開展聯(lián)合育種，全面推廣優(yōu)良種公牛冷凍精液配種，制訂中國(guó)奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等，使中國(guó)黑白花奶牛的質(zhì)量迅速得到提升。1974年開始良種登記，1982年公布了中國(guó)黑白花奶牛的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，1987年通過國(guó)家鑒定驗(yàn)收，正式定名為中國(guó)黑白花牛。為了便于與國(guó)際接軌，1992年農(nóng)業(yè)部發(fā)文將中國(guó)黑白花牛改名為中國(guó)荷斯坦牛。 由于引進(jìn)的黑白花牛品種和各地被改良黃牛的類型不一，加之培育地區(qū)間飼養(yǎng)及環(huán)境條件的差異，中國(guó)黑白花形成了大、中、小三個(gè)類型。大型成年母牛體高136厘米以上，中型123-136厘米，小型120厘米左右。 |
| 種質(zhì)類型 | 2:地方種質(zhì) |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □ |
| 種質(zhì)利用 | 1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 競(jìng)技、娛樂、觀賞 7:皮用 8:其它 |
| 保存類型 | 1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細(xì)胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保護(hù)場(chǎng) □ 2:保護(hù)區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：無償共享 □ 2：部分有償共享 □ 3：有償共享 □ 4：合作研究 □ 5：交換 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛顏色 | 5:花色 |
| 皮膚顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無角 □ 4:其它 |
| 體貌特征 | 中國(guó)荷斯坦牛體型外貌多為乳用型，具有明顯的乳用特征。毛色為黑白花，花片分明。額部多有白斑，腹底部、四肢、膝關(guān)節(jié)以下及尾端呈白色。有角，角體蠟黃色，角尖黑色。成年公牛體高150厘米，體重1020千克；母牛體高133.2厘米,體重590千克。 |
| 體高 | 公牛:150 母牛:133.2 |
| 臀端寬 | 公牛: 母牛: |
| 尻長(zhǎng) | 公牛: 母牛: |
| 出生體重 | 公牛: 母牛: |
| 斷奶體重 | 公牛: 母牛: |
| 成年體重 | 公牛:1020 母牛:590 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛: 母牛: |
| 性成熟期 | 公牛: 母牛: |
| 適配期 | 公牛: 母牛: |
| 一般利用年限 | 公牛: 母牛: |
| 生命周期 | 公牛: 母牛: |
| 配種方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 屠宰率 | 49.5%-63.5% |
| 凈肉率 | 37.7%-44.4% |
| 產(chǎn)乳量 | 6359 |
| 乳脂率 | 3.56% |
| 泌乳期 | 305 |
| 乳成分 | 據(jù)21905頭品種牛的統(tǒng)計(jì)，305天平均產(chǎn)乳量為6359千克，平均乳脂率為3.56%。北京市北郊農(nóng)場(chǎng)610頭成年母牛平均產(chǎn)奶量8667千克，乳脂率3.4%。北京東郊農(nóng)場(chǎng)的71089號(hào)母牛305天產(chǎn)奶16090千克，創(chuàng)全國(guó)產(chǎn)奶量最高記錄。 |
| 飼養(yǎng)方式 | 1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □ |
| 飼養(yǎng)水平 | 1.先進(jìn) □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □ |
| 舍飼期補(bǔ)飼情況 | 1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □ |
| 飼養(yǎng)難易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難 |
| 血液蛋白型分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| QTL 分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| 遺傳多樣性分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| 其他遺傳分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
