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| 平臺資源號 | 1311C0001000000572 |
| 種質(zhì)資源名稱 | 閩南牛 |
| 種質(zhì)外文名 | minnanniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae) |
| 屬名 | 牛屬（Bos) |
| 種質(zhì)原產(chǎn)地 | 國家 中國 省（市)福建省 縣（區(qū)) 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)) |
| 主產(chǎn)區(qū)與分布 | 中心產(chǎn)區(qū)在福建省龍海、www.med126.com漳浦、晉江、平和、同安、南安及漳州等地。廣泛分布于龍溪、晉江蒲田及福州4個地區(qū)、20多個縣、市，【養(yǎng)兔疾病問答】其中70％以上分布在福廈公路沿線。 |
| 形成歷史 | 閩南牛產(chǎn)區(qū)位于福建省東南沿海平原及丘陵山區(qū)，屬南亞熱帶和中亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。產(chǎn)區(qū)自然條件好，四季常青，土壤肥沃，牧草茂盛，終年可以放牧。主要農(nóng)作物有水稻、花生、甘薯、大豆、豌豆及甘蔗等。尤其沿海各地盛產(chǎn)甘蔗和甘薯，農(nóng)民常以甘薯蔓等農(nóng)副產(chǎn)品喂牛，飼料資源豐富，有發(fā)展養(yǎng)牛的條件。 為適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展經(jīng)濟的需要，當?shù)剞r(nóng)民要求體型大、挽力強的役牛，以供耕作、拉運及榨糖等作業(yè)的需要，因此，十分重視對役牛的選擇和養(yǎng)護，積累了豐富的選種和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗。對公牛的選擇要求雄性強，頭稍大，頸短粗，肩峰發(fā)達，前胸寬大，背腰平直，腹部緊湊，生殖器發(fā)育良好。在飼養(yǎng)管理方面，根據(jù)不同季節(jié)、使役、繁殖等情況采取分別喂養(yǎng)，夏秋季節(jié)牧草繁茂，一般不予補飼。當使役任務重或冬春季節(jié)補飼甘薯蔓或甘蔗梢，每天6－7㎏，同時喂給甘薯絲（或新鮮甘薯)2-3㎏，亦有喂給麥麩等。在春耕時，群眾有給牛灌米酒的習慣。母牛在哺乳期間， 每天補加麥麩或豆?jié){等，使犢牛生長發(fā)育良好。閩南牛是在良好的自然生態(tài)條件下，經(jīng)過勞動人民長期的嚴格選種和精心飼養(yǎng)管理而形成的地方良種。 |
| 種質(zhì)類型 | 2:地方種質(zhì) |
| 海拔 | 50－300 |
| 年最高溫度 | 36－38 |
| 年最低溫度 | 6－8 |
| 年平均溫度 | 17－20 |
| 無霜期 | 340－350 |
| 降水量 | 1300－1700 |
| 農(nóng)作物條件及利用 | 閩南牛產(chǎn)區(qū)位于福建省東南沿海平原及丘陵山區(qū)，屬南亞熱帶和中亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。產(chǎn)區(qū)自然條件好，四季常青，土壤肥沃，牧草茂盛，終年可以放牧。主要農(nóng)作物有水稻、花生、甘薯、大豆、豌豆及甘蔗等。尤其沿海各地盛產(chǎn)甘蔗和甘薯，農(nóng)民常以甘薯蔓等農(nóng)副產(chǎn)品喂牛，飼料資源豐富，有發(fā)展養(yǎng)牛的條件。 |
| 種質(zhì)適應性 | 閩南牛對沿海或山區(qū)丘陵地帶均能較好適應。 |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □ |
| 種質(zhì)利用 | 1:役用 3: 兼用 4:肉用 |
| 保存類型 | 1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保護場 □ 2:保護區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：無償共享 □ 2：部分有償共享 □ 3：有償共享 □ 4：合作研究 □ 5：交換 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 皮膚顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無角 □ 4:其它 |
| 體貌特征 | 結構良好，發(fā)育勻稱，體質(zhì)緊湊，肌肉豐滿，偏于役肉兼用型，頭略長，眼微突，輪廓清晰。角形不一，公牛多呈八字形；母牛角短，略向前彎曲。公牛肩峰高聳，峰高達13－18㎝，峰寬14－16㎝。垂皮發(fā)達，最寬處達18－20㎝。胸寬深適中，背腰平直，尻部略斜，肌肉尚豐實。四肢略纖細，但關節(jié)明顯結實。體叉緊，多呈木碗蹄。 |
| 體高 | 公牛:116±7 母牛:110±6 |
| 體斜長 | 公牛: 125±7 母牛: 121±7 |
| 胸圍 | 公牛:163 ±9 母牛: 148±6 |
| 官圍 | 公牛: 16.5 母牛: 15.2 |
| 腰角寬 | 公牛: 母牛: |
| 臀端寬 | 公牛: 母牛: |
| 尻長 | 公牛: 母牛: |
| 出生體重 | 公牛: 母牛: |
| 斷奶體重 | 公牛: 母牛: |
| 成年體重 | 公牛: 327±43 母牛: 258±29 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛: 母牛: |
| 性成熟期 | 公牛: 8－10 母牛: 8－10 |
| 適配期 | 公牛: 母牛: |
| 一般利用年限 | 公牛: 母牛: |
| 生命周期 | 公牛: 母牛: |
| 配種方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 妊娠期 | 280－295 |
| 產(chǎn)犢率 | 33.1％－36.3％ |
| 屠宰日齡 | 18 |
| 屠宰率 | 52.9％ |
| 凈肉率 | 44.8％ |
| 眼肌面積 | 57.0±7.1 |
| 肌肉主要化學成分 | 肉中含水分71.33％，粗蛋白22.28％，粗脂肪4.65％，灰分1.03％。 |
| 產(chǎn)乳量 | 360－912 |
| 飼養(yǎng)方式 | 1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □ |
| 飼養(yǎng)水平 | 1.先進 □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □ |
| 舍飼期補飼情況 | 1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □ |
| 飼養(yǎng)難易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難 |
| 血液蛋白型分析 | 是否進行相關分析 是 主要分析單位及完成時間：中國農(nóng)科院畜牧研究所1990年前 血液蛋白型：閩南牛白蛋白基因頻率:AlbA7.78,AlbB92.22,AlbC0.00, AlbD0.00,AlbX0.00,AlbY0.00。 血紅蛋白基因頻率：HbA0.6758，HbB0.1538,HbC0.1703,HbD0.0000 |
| QTL 分析 | 是否進行相關分析 否 |
| 遺傳多樣性分析 | 是否進行相關性分析：是。 主要分析單位及完成時間：G. X. Zhang, Z. G. Wang, W. S. Chen。全國畜牧獸醫(yī)總站畜禽牧草種質(zhì)資源保存利用中心，2007。 主要分析技術：微衛(wèi)星。 分析結果：PIC多態(tài)信息含量:0.648,期望雜合度:0.69,觀察雜合度:0.626,有效等位基因數(shù):3.621,觀察等位基因數(shù):7.862。 |
| 其他遺傳分析 | 是否進行相關分析 否 |
