影響蛋
雞腸道發(fā)育的因素中的礦物質和維生素是怎樣的
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礦物質和維生素對腸黏膜結構和功能影響的主要是微量元素
鋅和VA。也有研究報道鈣和硒的添加也會影響幼禽腸道發(fā)育。 唐方(1992)證實缺鋅可直接導致小腸上皮細胞超微結構的變化,線粒體減少,粗面內質網腫脹擴張,高爾基體萎縮,初級溶酶體形成減少,從而影響小腸上皮細胞對營養(yǎng)物質的消化吸收與合成代謝。 雛雞孵化后小腸發(fā)育很快,腸絨毛體積、隱窩深度和腸黏膜酶活力增加,這些變化初期是通過細胞增生達到,后期則是由于細胞肥大產生(Zehava等,1998)。腸道細胞快速生長和成熟期對
維生素A缺乏十分敏感。低水平的維生素A對雛雞腸道細胞的增殖和成熟過程產生影響。
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