消毒防腐藥的作用機(jī)理是什么?
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消毒防腐藥種類繁多，其作用機(jī)理各不相同，概括起來可歸納為以下3種：(1)使菌體蛋白變性、沉淀：大部分的消毒防腐藥是通過這一機(jī)理起作用的，其作用不具選擇性，可損害一切生活物質(zhì)，故稱為“一般原漿毒”。由于不僅能殺菌，也能破壞動物組織，因此只適用于環(huán)境消毒。酚類、醛類、醇類、重金屬鹽類等都是通過這一機(jī)理而產(chǎn)生作用的。然而一種
消毒藥不只是通過一種途徑而起殺菌作用的，例如苯酚在高濃度時是蛋白變性劑，但在低于沉淀蛋白的濃度時，可通過抑制酶或損害細(xì)胞膜而呈現(xiàn)殺菌作用。(2)改變菌體細(xì)胞膜的通透性：表面活性劑等的殺菌作用是通過降低菌體的表面張力，增加菌體細(xì)胞膜的通透性，從而引起重要的酶和營養(yǎng)物質(zhì)漏失，水則向菌體內(nèi)滲人，使菌體溶解和破裂。(3)干擾或損害細(xì)菌生命必需的酶系統(tǒng)：當(dāng)消毒防腐藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)與菌體內(nèi)的代謝物相似時，可競爭性地或非競爭性地與酶結(jié)合，從而抑制酶的活性，導(dǎo)致菌體的抑制或死亡；也可通過氧化、還原等反應(yīng)損害酶的活性基團(tuán)，如氧化劑的氧化、鹵化物的鹵化等。
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