狼山雞的主要特性是怎樣的
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該雞屬蛋肉兼用型。體型分重型和輕型兩種,體格健壯。狼山雞羽色分為純黑、黃色和白色,現主要保存了黑色雞種,該
雞頭部短圓,臉部、耳葉及肉垂均呈鮮紅色,
白皮膚,黑色脛。部分雞有鳳頭和毛腳。500日齡成年體重公雞為2840克,母雞為2283克。6.5月齡屠宰測定:公雞半凈膛為82.8%左右,全凈膛為76%左右,母雞半凈膛為80%,全凈膛為69%。年產蛋135~175枚,最高達252枚,平均蛋重58.7克。
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