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豬肉價(jià)格:規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) 建議養(yǎng)殖戶有序出欄不要刻意賭某高點(diǎn)

  很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),生豬價(jià)格暴漲暴跌帶來的影響是無法消除的,可以說豬肉價(jià)格波動(dòng)已成常態(tài),既然短時(shí)間難以改變暴躁的豬周期,那么提高養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力就是大勢(shì)所趨。

  首先,養(yǎng)殖戶可以購買生豬保險(xiǎn),參與“企業(yè)+育肥戶”的代養(yǎng)模式,這樣養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)的減小,而且即便遭遇市場(chǎng)行情低迷時(shí),至少還能保障養(yǎng)殖效益。這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是目前生豬保險(xiǎn)以及代養(yǎng)模式的發(fā)展還不是非常成熟,相關(guān)部門應(yīng)該加大完善力度,首先給養(yǎng)殖戶提供一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。

  其次,養(yǎng)殖戶總是受制于屠宰企業(yè)操作,市場(chǎng)話語權(quán)非常薄弱。除了加強(qiáng)合作之外,養(yǎng)殖戶可以走出去,加大與市場(chǎng)、超市及團(tuán)購的對(duì)接,減少中間環(huán)節(jié),也就保證了一定的利益。這也是養(yǎng)殖規(guī);(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化的發(fā)展要求。

  下半年依舊建議養(yǎng)殖戶有序出欄 不要刻意賭某一高點(diǎn)

  如今生豬價(jià)格止跌反彈的態(tài)勢(shì)對(duì)賣方市場(chǎng)的信心提振作用不小,惜售情緒比較濃厚,現(xiàn)在賣方市場(chǎng)對(duì)后市有預(yù)期有壓欄行為是免不掉的,我們相信后市有階段性回漲的機(jī)會(huì),但是究竟能夠漲到什么程度并不能確定,生豬說大漲的概率是非常低的。

  況且影響豬價(jià)的因素有很多,很多不確信因素和意外因素是我們之前無法掌控的。現(xiàn)在畢竟已經(jīng)處于豬周期的下行年份,而且經(jīng)濟(jì)下行、需求不佳,產(chǎn)能又處于恢復(fù)階段,尤其是資本擴(kuò)張的速度和規(guī)模非常驚人,環(huán)保整治和市場(chǎng)洗牌時(shí)時(shí)拷問著豬場(chǎng)的壽命長(zhǎng)度,所以整個(gè)養(yǎng)豬的大環(huán)境是不安全的,因此下半年依舊建議養(yǎng)殖戶有序出欄,不要刻意賭某一高點(diǎn),養(yǎng)大豬依舊是風(fēng)險(xiǎn)不小。


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