為什么提倡“全進(jìn)全出制”?
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現(xiàn)代肉用仔雞生產(chǎn)無論是地面平養(yǎng)，還是網(wǎng)上飼養(yǎng)或籠養(yǎng)，均普遍采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。所謂“全進(jìn)全出制”是指在同一棟雞舍（甚至同一個(gè)雞場)同時(shí)間內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡的雛雞，經(jīng)過一個(gè)飼養(yǎng)期后，又在同一天（或大致相同的時(shí)間內(nèi))全部出欄。這種飼養(yǎng)制度有利于切斷病源的循環(huán)感染，有利于疾病控制，同時(shí)便于飼養(yǎng)管理，有利于機(jī)械化作業(yè)，提高勞動效率；便于管理技術(shù)和防疫措施等的統(tǒng)一化，也有利于新技術(shù)的實(shí)施；在第一批出售、下批尚未進(jìn)雛的1～2周為休整期，雞舍內(nèi)的設(shè)備和用具可進(jìn)行徹底打掃、清洗、消毒與維修，這樣能有效地消滅舍內(nèi)的病原體，切斷病源的循環(huán)感染，使雞群疫病減少，死亡率降低，同時(shí)也提高了雞舍的利用率。這種“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)制度與在同一棟雞舍里飼養(yǎng)幾種不同日齡的雞相比，具有增重快、耗料少、死亡率低的優(yōu)點(diǎn)，宜于被廣大肉雞專業(yè)戶采用。
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