推廣肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖需要解決問題中的產(chǎn)品銷售與市場(chǎng)定位的問題是怎樣的
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造成發(fā)酵床養(yǎng)殖模式推廣有阻力的另一個(gè)因素就是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)，質(zhì)價(jià)不對(duì)等，發(fā)酵床等生態(tài)養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較好，且更好的兼顧了動(dòng)物福利，但產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)沒有得到充分體現(xiàn)，這對(duì)于采用發(fā)酵床養(yǎng)殖者來說也是不公正的。有人曾說，造成中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的一個(gè)關(guān)鍵問題是優(yōu)質(zhì)不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)。企業(yè)具有逐利性，為追求利潤(rùn)，自然會(huì)降低成本，自然會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量，比如生產(chǎn)中偷工減料、使用低價(jià)劣質(zhì)的原料、減少生產(chǎn)程序以及銷售過程中摻假使假、以劣充好等會(huì)直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量。因此，如何推介生態(tài)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品，讓廣大消費(fèi)者積極、主動(dòng)接受優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品并在價(jià)格上體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，是一項(xiàng)重要的工作�！ ≡趪�(guó)外很多國(guó)家，畜產(chǎn)品售價(jià)與生產(chǎn)模式是直接掛鉤的，很多產(chǎn)品在出售時(shí)有特定的標(biāo)識(shí)代表該產(chǎn)品的生產(chǎn)模式。采用生態(tài)養(yǎng)殖模式生產(chǎn)出的產(chǎn)品同時(shí)是兼顧了動(dòng)物福利的產(chǎn)品(產(chǎn)品定性)，質(zhì)量也更優(yōu)，市場(chǎng)定價(jià)就高(市場(chǎng)定位)，而消費(fèi)者也認(rèn)同、接受這一點(diǎn)。他們認(rèn)為每個(gè)人在消費(fèi)、使用該類產(chǎn)品時(shí)，實(shí)際上在為保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境、為動(dòng)物福利事業(yè)做了一份貢獻(xiàn)并享受到了更優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品，個(gè)人生命健康也更有保障，作為消費(fèi)者理應(yīng)為此買單。消費(fèi)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，消費(fèi)取決于消費(fèi)能力和消費(fèi)價(jià)值取向，消費(fèi)能力是基礎(chǔ)，而價(jià)值取向影響消費(fèi)的選擇性，當(dāng)我們國(guó)家民眾的思想覺悟也普遍提高到“為保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境買單、為動(dòng)物福利買單、為享用了更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和個(gè)人生命健康更有保障而買單”的境界，且具備較強(qiáng)消費(fèi)能力的時(shí)候，生態(tài)畜產(chǎn)品消費(fèi)會(huì)得到較大提高，進(jìn)而帶動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖模式和生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)值取向、同時(shí)培養(yǎng)和提高消費(fèi)能力，也是一項(xiàng)較為迫切的工作。 發(fā)酵床養(yǎng)殖作為一種生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式，它伴隨著社會(huì)宏觀環(huán)境的發(fā)展變化而發(fā)展，受社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的影響和制約較大。要解決這三個(gè)問題決不能一蹴而就，“發(fā)展中的問題要在發(fā)展中解決”，作為畜牧工作者應(yīng)該在現(xiàn)有的條件和基礎(chǔ)上，不斷發(fā)展完善該技術(shù)和技術(shù)操作規(guī)范，并不斷創(chuàng)造利于該模式推廣、應(yīng)用的環(huán)境，為推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)加快發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
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