推廣肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖需要解決的問題中的墊料來源與墊料出路的問題是怎樣的
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首先是墊料的來源。墊料和菌種花費是造成發(fā)酵床養(yǎng)殖成本高的主要原因。目前，在肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖中，一平方墊料的成本（包括添加的菌種)大約在35~40元，以一批墊料使用15批次、每平米載雞10只算，每只雞的成本約是0.23~0.26元。目前，發(fā)酵床養(yǎng)殖所占比例還非常低，大概只占到養(yǎng)殖量的1%~2%，墊料原料需求量還較少，其價格相對保持在較低水平，但是一旦規(guī)模擴(kuò)大，如達(dá)到10%~20%，墊料原料需求量加大，其價格必然要大幅上漲，增加墊料成本。因此，應(yīng)該探索多樣化的墊料配方組成，廣辟墊料來源，緩沖因大量需求帶來的價格上漲問題，不同地方可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和氣候條件等實際情況選擇適合自己的墊料組分�！ ∑浯�，墊料（淘汰墊料)出路的問題。淘汰墊料得不到妥善處理，仍會帶來一定的污染。比如沂南的發(fā)酵床養(yǎng)殖，就部
分因墊料不能得到妥善處理而被迫整頓以致禁養(yǎng)。但處理妥當(dāng)，會增加收益。目前淘汰墊料有三種去向，一是廠家回收（制作有機(jī)肥或者做
蘑菇基料)，二是加工成有機(jī)肥出售或者直接出售給周邊種植業(yè)者使用，三是養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)種養(yǎng)結(jié)合，內(nèi)部消化�，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖場戶面臨墊料處理難的問題，或者墊料回收的價格較低，影響了養(yǎng)殖戶的收益，因為墊料需要2~3年才淘汰、出售一次，相比一般平養(yǎng)每批雞出售后雞糞即可變現(xiàn)，其周轉(zhuǎn)周期更長。墊料用于加工成有機(jī)肥還田是最好的途徑。墊料制作成有機(jī)肥又涉及到有機(jī)肥的開發(fā)利用問題，目前有機(jī)肥的市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有打開，主要使用于蔬菜、園林花卉等利潤較高的種植業(yè)，廣大的糧食作物種植業(yè)由于利潤較低加之有機(jī)肥運輸使用不便等原因并沒有真正使用有機(jī)肥。如果通過品牌塑造和營銷策略，讓使用有機(jī)肥種植的糧食作物價格提高2~3倍，使用有機(jī)肥的比例會大幅提高；我國18億畝耕地，如果能有1/3以上施用有機(jī)肥， 用有機(jī)肥替代化肥改善土壤質(zhì)量，那么消納畜禽廢棄物的能力是驚人的，那時畜禽廢棄物將成為真正的資源。
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