推廣肉雞發(fā)酵床養(yǎng)殖需要解決的問題中產(chǎn)品銷售與市場定位的問題是怎樣的
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造成發(fā)酵床養(yǎng)殖模式推廣有阻力的另一個因素就是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不能實現(xiàn)優(yōu)價，質(zhì)價不對等，發(fā)酵床等生態(tài)養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量相對較好，且更好的兼顧了動物福利，但產(chǎn)品價格優(yōu)勢沒有得到充分體現(xiàn)，這對于采用發(fā)酵床養(yǎng)殖者來說也是不公正的。有人曾說，造成中國產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的一個關(guān)鍵問題是優(yōu)質(zhì)不能實現(xiàn)優(yōu)價。企業(yè)具有逐利性，為追求利潤，自然會降低成本，自然會影響到產(chǎn)品質(zhì)量，比如生產(chǎn)中偷工減料、使用低價劣質(zhì)的原料、減少生產(chǎn)程序以及銷售過程中摻假使假、以劣充好等會直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量。因此，如何推介生態(tài)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品，讓廣大消費者積極、主動接受優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品并在價格上體現(xiàn)出優(yōu)勢，是一項重要的工作�！ ≡趪夂芏鄧�，畜產(chǎn)品售價與生產(chǎn)模式是直接掛鉤的，很多產(chǎn)品在出售時有特定的標(biāo)識代表該產(chǎn)品的生產(chǎn)模式。采用生態(tài)養(yǎng)殖模式生產(chǎn)出的產(chǎn)品同時是兼顧了動物福利的產(chǎn)品（產(chǎn)品定性)，質(zhì)量也更優(yōu)，市場定價就高（市場定位)，而消費者也認(rèn)同、接受這一點。他們認(rèn)為每個人在消費、使用該類產(chǎn)品時，實際上在為保護生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境、為動物福利事業(yè)做了一份貢獻并享受到了更優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品，個人生命健康也更有保障，作為消費者理應(yīng)為此買單。消費是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力，消費取決于消費能力和消費價值取向，消費能力是基礎(chǔ)，而價值取向影響消費的選擇性，當(dāng)我們國家民眾的思想覺悟也普遍提高到“為保護生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境買單、為動物福利買單、為享用了更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和個人生命健康更有保障而買單”的境界，且具備較強消費能力的時候，生態(tài)畜產(chǎn)品消費會得到較大提高，進而帶動生態(tài)養(yǎng)殖模式和生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，引導(dǎo)消費者的消費價值取向、同時培養(yǎng)和提高消費能力，也是一項較為迫切的工作�！ “l(fā)酵床養(yǎng)殖作為一種生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式，它伴隨著社會宏觀環(huán)境的發(fā)展變化而發(fā)展，受社會發(fā)展進程的影響和制約較大。要解決這三個問題決不能一蹴而就，“發(fā)展中的問題要在發(fā)展中解決”，作為畜牧工作者應(yīng)該在現(xiàn)有的條件和基礎(chǔ)上，不斷發(fā)展完善該技術(shù)和技術(shù)操作規(guī)范，并不斷創(chuàng)造利于該模式推廣、應(yīng)用的環(huán)境，為推動生態(tài)畜牧業(yè)加快發(fā)展做出更大貢獻。
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