我國白羽肉雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀中的飼養(yǎng)量是怎樣的
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我國肉雞業(yè)從20世紀(jì)80年代起步后，飛速發(fā)展。1981年全國肉雞存欄僅0.4億只，到2008年達(dá)到30億只，30年共增長了約75倍。目前，國內(nèi)白羽肉雞的
雞肉產(chǎn)量為540萬噸，占禽肉總產(chǎn)量的40%～45%。但肉雞業(yè)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順，20世紀(jì)80年代末到90年代初，是一個高峰，種雞和商品雛雞供不應(yīng)求，每套父母代種雞價格高達(dá)17元，商品雛雞價格每只3～4元，于是部分雞場擴(kuò)大規(guī)模，新建雞場和養(yǎng)雞專業(yè)戶不斷增加，造成了1992年的市場供過于求，肉雞價格暴跌，飼養(yǎng)量萎縮。經(jīng)過慢慢恢復(fù)，1996年飼養(yǎng)量又到了一個新的高峰。但受亞洲金融危機(jī)的影響，1998年肉雞業(yè)受到前所未有的打擊，祖代和父母代種雞飼養(yǎng)量大減，甚至有些企業(yè)從此退出了肉雞業(yè)的行列。進(jìn)入21世紀(jì)后，國內(nèi)飼養(yǎng)總量于2002年達(dá)到頂峰，祖代種雞76.3萬套，父母代種雞2500萬套，商品肉雞25億只；2004年春，受禽流感影響，正在復(fù)蘇的肉雞業(yè)又遭迎頭一棒，飼養(yǎng)總量繼續(xù)下降到祖代種雞48萬套，父母代種雞2000萬套，商品肉雞20億只，比20002年下降了三分之一；2005年4～10月市場強勁復(fù)蘇，正當(dāng)從業(yè)者滿懷信心，逐步恢復(fù)元氣之時，10月份禽流感全球風(fēng)波，使肉雞業(yè)又一次遭受沉重打擊，2005年的飼養(yǎng)總量祖代種雞52萬套，父母代種雞2100萬套，商品肉雞21億只；2006年上半年市場一直在成本線下運行，在一大批肉雞生產(chǎn)場(戶)關(guān)停并轉(zhuǎn)后，下半年開始一整年迎來了肉雞業(yè)發(fā)展的春天，但飼養(yǎng)總量從祖代到父母代到商品代與2004年和2005年基本趨于持平。盡管2007年國內(nèi)各祖代場紛紛擴(kuò)大產(chǎn)量，祖代肉種雞存欄提高了30%，達(dá)到68萬套左右，但總量的增加主要發(fā)生在2007年下半年，商品肉雞產(chǎn)量到2008年下半年才有明顯增加。通過統(tǒng)計和測算，2008年白羽肉雞父母代種雞的產(chǎn)量達(dá)3000萬套，商品代雞產(chǎn)量達(dá)30億只，雞肉產(chǎn)量達(dá)483萬噸。根據(jù)目前的發(fā)展形勢和有關(guān)部門的預(yù)測，到2015年，白羽肉雞父母代將達(dá)到4379萬套，商品代48億只，白羽肉雞飼養(yǎng)量和雞肉產(chǎn)量都將穩(wěn)步增加。
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