維生素A對(duì)肉仔雞免疫功能的影響是怎樣的
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日糧VA缺乏可降低肉仔雞的免疫機(jī)能。不添加VA阻礙肉雞法氏囊和胸腺的生長(zhǎng)發(fā)育，部分缺乏VA（667IU/kg)也導(dǎo)致肉仔雞法氏囊相對(duì)重量下降［19］。VA缺乏肉
雞血清新城疫病毒抗體顯著低于VA獲取量適宜的肉雞［20］。與日糧VA水平1500和15000IU/kg相比，低水平VA（400IU/kg)顯著降低趾間皮膚對(duì)植物血球凝集素（PHA)的反應(yīng)和CD4/CD8細(xì)胞比率［21］。21~39日齡的肉仔雞日糧中不添加VA，抗體產(chǎn)生能力下降［22］。VA缺乏導(dǎo)致肉仔雞對(duì)腸道球蟲(chóng)的局部免疫反應(yīng)降低，表現(xiàn)為排泄物中蟲(chóng)卵數(shù)量增多，十二指腸上皮淋巴細(xì)胞表面CD3、CD4、CD8和TCR表達(dá)減少，并且CD4/CD8比率下降，腸道INF-γ水平較低［23，24］。日糧VA添加量可能影響肉仔雞免疫器官發(fā)育�！ ∪占Z中分別添加VA 750、1500和15000IU/kg，肉雞的免疫器官指數(shù)（胸腺、脾臟和法氏囊)無(wú)顯著差異［25］。分別添加VA 0、750、1500、3000、6000、12000、24000和48000IU/kg，21日齡AA肉仔雞免疫器官指數(shù)（胸腺、脾臟和法氏囊)也無(wú)顯著差異，但添加VA 6000和12000IU/kg的肉仔雞42日齡時(shí)法氏囊指數(shù)顯著高于其它各水平［26］。因此，日糧中過(guò)高的VA添加量（24000IU/kg或以上)可能不利于免疫器官發(fā)育。 日糧VA添加量影響肉仔雞T淋巴細(xì)胞的增殖和成熟。艾維茵肉仔雞α-醋酸萘酯酶（AENE)陽(yáng)性T淋巴細(xì)胞（即成熟T淋巴細(xì)胞)數(shù)量隨VA添加量增加（750、1500、2700IU/kg)而顯著增加［12］；當(dāng)VA添加量由2700IU/kg提高至8000IU/kg，肉仔雞淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率顯著提高［27］。VA添加水平從0提高至22200IU/kg，T淋巴細(xì)胞對(duì)β
酪蛋白和
肺結(jié)核分枝桿菌抗原的體外增殖反應(yīng)能力逐漸提高，超過(guò)22200IU/kg后反應(yīng)降低［22］。
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