雞出欄時如何提高質量
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要保證肉雞的出售等級,出售質量,就應注意如下問題: 。1)避免墊料潮濕,增加通風,減少氨氣,提供足夠的飼養(yǎng)面積! 。2)在抓雞,運輸,加工過程中的操作技巧! 。3)在抓雞前一天,不要驚擾集群,雞若受驚,就會與食槽,飲水器相撞引起碰傷。裝運仔雞的車輛最好在天黑后駕駛進雞舍,防治白天車輛的響聲驚動雞群! 。4)訓練抓雞工人,在捉雞時務必小心。臨抓雞前移去地面的設備,抓雞工人不要一人抓太多的雞,握太多的雞傷可能性很大。 。5)在抓雞時,雞舍使用暗淡燈光。
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