豬飼料粗蛋白質(zhì)越高,品質(zhì)就越好嗎?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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粗蛋白質(zhì)作為飼料的一個營養(yǎng)參數(shù),是飼料含氮物質(zhì)的總稱, 包括純蛋白質(zhì)和氨化物。豬只能消化吸收純蛋白質(zhì),純蛋白質(zhì)由 多種
氨基酸組成,只有含有全部必需氨基酸且比例適當?shù)牡鞍踪|(zhì), 營養(yǎng)價值才高。豬需要的是氨基酸按比例適當并容易消化吸收的優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì),而并不是粗蛋白越高就越好。像血粉、羽毛粉含粗蛋白 質(zhì)都在80%以上,但它們并不是好的蛋白飼料,因為它們的必需氨 基酸含量低而且氨基酸比例不平衡,豬對它們的消化吸收差。
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