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高粱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于玉米、大麥。高粱籽實(shí)中含 有單寧,適口性差,易發(fā)生便秘,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用,不 宜做妊娠母豬詞料,最好是去殼粉碎或糖化后喂豬。
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