鵝黃曲霉毒素中毒的病原是?
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黃曲霉毒素是黃曲霉菌的一種有毒的代謝產(chǎn)物。黃曲霉菌在自然界到處存在，大多數(shù)是不產(chǎn)毒的，其中有一部分菌株能夠產(chǎn)生毒素。據(jù)普查糧食（玉米)的結(jié)果表明，在溫暖潮濕的地區(qū)，產(chǎn)毒黃曲霉菌株的污染率高達30%以上。玉米、花生、稻和麥等谷類最容易存在，
棉籽餅、豆餅、麩皮、米糠等飼料也可以被黃曲霉菌污染，家禽吃了這種發(fā)霉的飼料就發(fā)生中毒。
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曲霉菌，，
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去霉菌，，
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