如何來判定雛鵝、中鵝生長發(fā)育的優(yōu)和劣?
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（1)育成率高，均勻度好。育成率高：雛鵝來自無小鵝瘟、無沙門氏菌病、大腸桿菌病等病的健康鵝群，因為這些病均可經(jīng)過蛋傳給雛鵝。健康雛鵝群的成活率第1周齡是99％～99.5％，優(yōu)秀鵝群至出欄時可還達(dá)95％～97％。均勻度(整齊度)好：指鵝群內(nèi)個體間體重的整齊程度。鵝群內(nèi)個體間體重的差異越小越好。造成差異的原因有遺傳和環(huán)境l兩個因素，前一種因素造成的差異難用飼養(yǎng)管理來消除，而后一種因素造成的差異可以通過努力而改變。均勻度被廣泛應(yīng)用的表示方法是在鵝群中有80％的個體在平均體重值±10%的范圍內(nèi)，一般認(rèn)為這群鵝較整齊。（2)看仔鵝的采食行為。凡是健康的仔鵝，食欲旺盛，動作敏捷，不挑食，擺動脖子不停地往下咽食，食管迅速膨大增粗，并向右移，養(yǎng)殖戶稱“壓食”。與此相反，仔鵝東張西望，含料而不愿往下咽，動作遲鈍，此情況可疑似有病，需捉出隔離飼養(yǎng)。（3)骨骼結(jié)實、體重達(dá)標(biāo)。體重是衡量仔鵝生長發(fā)育的重要指標(biāo)之一，不同鵝種的鵝都有其標(biāo)準(zhǔn)體重。符合標(biāo)準(zhǔn)體重的鵝，說明生長發(fā)育正常。（4)看是否符合羽毛的生長發(fā)育規(guī)律。雛鵝長至10日齡，胎毛由黃開始變白，為“小翻白”；.. 25～30日齡胎毛由黃完全變白，稱“大翻白”；仔鵝長至30～35日齡，鵝體的尾、體側(cè)、翼的基部長出大羽毛，稱“四搭毛”；40～45日齡，腹部羽毛長齊，稱“滑底”；.. 45～50日齡，頭部羽毛長齊，稱“頭頂毛”；50～60日齡，鵝體除背腰外，其余的羽毛全部長齊，稱“兩斷頭”；60～65日齡，主翼羽在鵝體的背部相交，稱“交翅”；70～80日齡，鵝體羽毛全部成熟，并開始第二次換羽。
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