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加強(qiáng)肉品的旋毛蟲檢驗(yàn)工作,對生豬實(shí)行定點(diǎn)屠 宰,統(tǒng)一檢驗(yàn),嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉上市銷售,杜絕傳染。烹調(diào) 加工和食用豬肉及其制品時(shí)要充分加熱、煮熟煮透。對檢出的出 欄旋毛蟲病豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,胴體統(tǒng)一進(jìn)行低溫冷凍處理(-28 ~-21℃冷庫冷凍16天可殺死旋毛蟲)。
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