冬季鵝快長(zhǎng)速肥育肥的方法
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鵝生命力強(qiáng)，飼養(yǎng)期短，食性廣，耐粗飼，耗糧少，增重快，一般經(jīng)２個(gè)多月的飼養(yǎng)，每只冬鵝體重可達(dá)5-6.5公斤，經(jīng)濟(jì)效益高。 （一)精選雛鵝。應(yīng)選擇體型大，生長(zhǎng)快，耐粗飼的品種，如白鵝、灰鵝等。要求雛鵝健壯活潑，反應(yīng)靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩(wěn)，叫聲有力，用手握住頸部提起來(lái)時(shí)雙腳迅速收縮。對(duì)腹大、歪頭等弱雛要淘汰。 （二)溫室育雛。剛出殼的小鵝要進(jìn)行溫室飼養(yǎng)。育雛室溫度為：1—5齡30℃—28℃，6-15日齡為28-25℃，16日齡以后保持在18℃— 20℃，16日齡以后保持在18℃—20℃；濕度控制在50％—65％為適宜。飼養(yǎng)密度為每平方米8—12只，飼喂室要留小門與溫室相連，讓雛鵝能自由采食和活動(dòng)。控溫可用紅外線燈或木炭火。注意觀察雛鵝表情，隨時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度。 （三)精喂雛鵝。剛出殼的雛鵝喂0.05％的
高錳酸鉀液（每100毫升加維生素Ｃ：5毫升，維生素Ｂ1：6毫升，
葡萄糖5克，紅糖3克)，日喂3次，連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置于干凈地方讓其采食，2小時(shí)喂１次；2—4日齡喂用水浸過(guò)的飯胚子，日喂4—5次，夜間1次；5-10日齡日喂１—８次，夜間２次，日糧中米飯占20％—30％，青飼料占70％—80％；11—20日齡逐漸喂配合飼料，放牧青草，日喂5—6次，晚上2次。飼料配方為（％)：玉米50，魚粉8，花生麩10，米糠20，細(xì)糠10，生長(zhǎng)素１，抗生素及
多種維生素0.5，貝殼粉0.5，骨粉0.5，
食鹽0.3。 （四)中鵝飼養(yǎng)。冬鵝30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前以放牧為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料，使其充分運(yùn)動(dòng)，提高生活力。放牧要選擇草質(zhì)好，數(shù)量多的地方，確保鵝每天都吃到豐富鮮嫩的青料，放牧趕鵝要慢，防淋雨，收牧前讓其洗澡1次，并在舍外休息與補(bǔ)料后再趕入圈舍。日糧配方為（％)：玉米20，魚粉4，花生麩４，米糠10，統(tǒng)糠60，生長(zhǎng)素及抗生素1，貝殼粉1�；旌狭吓c青料以2：8的比例配成半干半濕狀飼喂。飼料槽與飲水器整天要有料和水，任鵝自由取食和飲用。 （五)快速育肥。冬鵝經(jīng)過(guò)40-50天的飼養(yǎng)，主羽已長(zhǎng)出，體重達(dá)1.5—2公斤時(shí)，即可采用“高能量、低蛋白”的日糧進(jìn)行強(qiáng)度育肥20—30天，鵝體重可達(dá)4—5公斤左右。育肥的方法有3種： 1、自食育肥。飼料配方（％)：前期用玉米35、面粉26.5、米糠30、豆類5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5；后期用玉米35、面粉30、米糠25、
高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕，放置3—4小時(shí)進(jìn)行軟化后飼喂，每天喂4次，供足飲水。喂后放鵝下水洗浴，并增喂1次夜食，鴨舍光線要暗，限制運(yùn)動(dòng)。 2 、填飼育肥。填鵝的飼料所含能量要求比平時(shí)高。飼料配方為（％)：玉米50、米糠24、豆餅粉5、麥麩15、骨粉2、魚粉3.2、食鹽0.5、細(xì)沙0.3；或用油枯7、玉米40、高粱15、麥麩10、
小麥23.5、貝粉４、食鹽0.5。將飼料用水拌勻，做成條狀物，人工填喂入鵝的食道中。填料者左手捉住鵝頭，張開(kāi)鵝嘴，兩膝平住鵝身，右手拿飼料條蘸一下水，用食指將飼料塞入食道，并用手輕輕推動(dòng)使其吞下。每天填喂4—6次。第1—3天，每次喂3—4條，第4—8天，每次喂4—6條，8天以后每次喂6—8條。喂后供足飲水。 3 、圈養(yǎng)育肥。用竹片作圍欄，欄高0.6米，每平方米養(yǎng)3—4只；或用竹木和蘆席搭離地約50—60厘米高的棚架，以便清除糞便。食槽和飲水器掛在欄外，圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小強(qiáng)弱分別圈養(yǎng)，在圈養(yǎng)中要求鵝舍安靜、避風(fēng)保暖，限制活動(dòng)，減少消耗。飼料多樣化，精青配合。飼料配方（％)：玉米35、油枯10、小麥20、米糠20、麥麩10、貝粉４。每10公斤飼料中加硫酸錳19克，硫酸
鋅17克，
硫酸亞鐵12克，硫酸銅２克，碘化鉀0.1克，混勻喂服。精料加水拌成半干半濕狀飼喂，日喂4—5次，夜間1次，喂量不限，供足飲水。 （六)適時(shí)出售。育肥的鵝，翼下兩側(cè)，體軀皮下脂肪增厚。皮膚滑動(dòng)為下等肥度；有板栗大小的衡松團(tuán)塊為中等肥度；用手輕壓感到豐滿結(jié)實(shí)而有彈性為上等肥度。達(dá)到上等肥度時(shí)，體軀皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部豐滿，翼羽根呈透明狀態(tài)應(yīng)立即出售。 （七)疫病防治。1、每次進(jìn)鵝前及出售后要用２％福爾馬林或
石灰水消毒鵝舍。2、選擇打過(guò)防疫針的鵝進(jìn)場(chǎng)，或進(jìn)鵝后即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍，清洗飼槽和水槽，勤換墊草，嚴(yán)格消毒。3、各種菜葉和飼草要用清水洗凈，并用0.3％的高錳酸鉀水漂洗，防止病從口入。4、經(jīng)常用五花茶水拌料或讓其自飲，還可用雷公根，路邊菊，
車前草等煎水喂飲防病。5、每100公斤日糧中加
黃連、
板藍(lán)根、
當(dāng)歸、
黨參各500克，
黃芩800克，
甘草600克，痢特靈50克、土霉素30克，混勻飼喂，既防病又促長(zhǎng)育肥。
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