新源縣鵝業(yè)發(fā)展存在的問題及解決對(duì)策
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新源縣水草豐美，全縣各族群眾養(yǎng)鵝的習(xí)慣由來已久。2004年那拉提鵝業(yè)風(fēng)鵝加工廠試生產(chǎn)以來，培育了一批鵝業(yè)的養(yǎng)殖專業(yè)戶，形成了核心企業(yè)加農(nóng)戶的生產(chǎn)方式，有力地推動(dòng)了養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。一、存在的問題2005年我縣養(yǎng)鵝數(shù)量急劇猛增，上規(guī)模求數(shù)量的養(yǎng)鵝戶層出不窮，致使一度出現(xiàn)鵝苗緊缺、鵝苗價(jià)格居高不下的現(xiàn)象。但是養(yǎng)殖成功者或效益良好的養(yǎng)殖戶為數(shù)不多。主要有以下幾個(gè)方面的原因：1.良種繁育體系不完整種鵝種蛋沒有引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致品種雜亂，生產(chǎn)性能不穩(wěn)定。由于種鵝種蛋主要來源于散養(yǎng)戶自留母鵝，很難做到科學(xué)的雌雄搭配。有些養(yǎng)殖戶為節(jié)約飼料，把個(gè)體較大的鵝處理掉，把個(gè)體較小的鵝留做種用，這些體格小的鵝，雄性缺乏良好的生產(chǎn)性能遺傳后代，雌性所產(chǎn)的蛋重量達(dá)不到種蛋的要求，種蛋收購后，孵化出的雛鵝體弱，難以正常發(fā)育。最終致使養(yǎng)殖戶因鵝的生長速度慢、整齊度差、飼養(yǎng)期長、成活率低而虧損。2.飼養(yǎng)管理方式落后孵化、飼養(yǎng)環(huán)境不規(guī)范，不符合科學(xué)飼養(yǎng)的要求和動(dòng)物防疫條件。就目前而言，鵝孵化基本上依靠個(gè)體孵化，技術(shù)操作不規(guī)范，全憑各自的經(jīng)驗(yàn)，有很大的隨意性。有些孵化戶種蛋入孵前不消毒，造成疫病在孵化房內(nèi)傳播，有些孵化所用的棉被，整個(gè)孵化季節(jié)不曬而發(fā)霉，致使剛出殼的雛鵝感染霉菌病。在有些地方分散飼養(yǎng)普遍，飼養(yǎng)管理和經(jīng)營水平不高，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差，經(jīng)濟(jì)效益也不高。3.技術(shù)服務(wù)工作滯后大多數(shù)養(yǎng)鵝戶僅僅依靠孵化戶提供的飼養(yǎng)技術(shù)操作，缺乏專業(yè)技術(shù)人員提供服務(wù)，技術(shù)培訓(xùn)欠缺。存在濫用藥物和藥物浪費(fèi)的問題。養(yǎng)鵝戶重治輕防，不注重預(yù)防性投入，存在不免疫或免疫不完全的問題，給疫�。ㄐ※Z瘟)的垂直傳播留下隱患，造成疫病接連不斷，損失慘重;有些養(yǎng)殖戶實(shí)行全程牧養(yǎng)，不懂合理的養(yǎng)殖密度和科學(xué)的補(bǔ)飼，結(jié)果養(yǎng)出了一群弱鵝、僵鵝，造成經(jīng)濟(jì)效益低下。二、對(duì)策1.大力發(fā)展生產(chǎn)、加工、銷售的龍頭企業(yè)，積極推進(jìn)貿(mào)、工、農(nóng)一體化經(jīng)營，帶動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。通過建立有關(guān)管理制度，廣泛聯(lián)合、扶持初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和適度規(guī)模專業(yè)生產(chǎn)戶建立穩(wěn)定的產(chǎn)供銷聯(lián)合體，形成以種苗提供、飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治、飼料供應(yīng)為一體的產(chǎn)業(yè)化模式。2.加大投入，建立良種繁育體系。種禽是生產(chǎn)的源頭，良種的質(zhì)量和數(shù)量直接決定生產(chǎn)的發(fā)展速度和規(guī)模。努力做好對(duì)種鵝群的培養(yǎng)工作，建設(shè)良種繁育基地，開展良種選育及雜交改良，培育一批適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的生產(chǎn)性能優(yōu)良的商品代品種。同時(shí)在良種選育及雜交改良的過程中，要做好良種保護(hù)規(guī)劃，避免
盲目雜交或資源流失。從宏觀上要調(diào)控種禽的生產(chǎn)，解決地區(qū)性、季節(jié)性和結(jié)構(gòu)性過�；虿蛔愕膯栴}，以形成布局合理、品種優(yōu)良、管理科學(xué)、效益顯著的生產(chǎn)格局。3.加強(qiáng)孵化、經(jīng)銷市場(chǎng)和養(yǎng)殖過程的管理，減少和杜絕鵝病發(fā)生。對(duì)種鵝進(jìn)行普遍的免疫接種，并對(duì)雛鵝孵化和養(yǎng)殖的全過程進(jìn)行監(jiān)控管理，規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為。對(duì)雛鵝生產(chǎn)的孵化戶、經(jīng)銷商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行資格證管理。發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的行為，及時(shí)糾正或取消生產(chǎn)資格。加強(qiáng)對(duì)縣境外流入的雛鵝管理。研究鵝營養(yǎng)需求，制定出適合新源縣自然條件和飼養(yǎng)條件的飼料日糧配方，以提高飼料報(bào)酬。4.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。要充分利用冬春農(nóng)閑時(shí)間，對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行必要的養(yǎng)鵝技術(shù)技能培訓(xùn)，使其掌握養(yǎng)鵝技術(shù)，了解鵝各個(gè)生長階段的生長發(fā)育條件和所需要的必要的環(huán)境，掌握常見疾病的預(yù)防知識(shí)。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，為本轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)鵝戶提供及時(shí)的技術(shù)服務(wù)，從而保證我縣養(yǎng)鵝業(yè)的健康發(fā)展。作者單位：新源縣畜牧獸醫(yī)工作站
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