如何進(jìn)行固始白鵝種鵝的選留
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固始白鵝原產(chǎn)于河南省固始地區(qū)，體型中等大小。該鵝種具有早期生長(zhǎng)速度快、覓食力強(qiáng)、耐粗飼、耗料少、肉質(zhì)好、羽絨品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，是我國(guó)少有的肉絨兼用型良種。固始白鵝羽絨絨朵大、顏色潔白，而且產(chǎn)絨量高，成年鵝羽絨產(chǎn)量250g，其中純絨40g，非繁殖季節(jié)可以進(jìn)行活體拔毛，增加收益。長(zhǎng)期以來(lái)，固始白鵝的良種繁育不健全，當(dāng)?shù)厝罕娖毡椴捎米匀唤慌洹⒆匀环趸ㄟM(jìn)行繁殖，將部分抱窩性弱或不抱窩的高產(chǎn)母鵝淘汰，限制了整個(gè)鵝群產(chǎn)蛋量的提高，一般母鵝年產(chǎn)蛋只有25～28枚，分兩個(gè)產(chǎn)蛋期完成。近年來(lái)，河南省大力發(fā)展白鵝生產(chǎn)，普及活體拔毛技術(shù)，固始白鵝得到了大力推廣。固始縣牧源實(shí)業(yè)公司種鵝場(chǎng)對(duì)固始白鵝進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖，開展系統(tǒng)選育和推廣。通過(guò)改善飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂配合飼料、人工機(jī)器孵化等現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)后，固始白鵝的繁殖性能有所提高，目前母鵝的年產(chǎn)蛋量一般可達(dá)到35～40枚，部分高產(chǎn)者為50枚左右。通過(guò)飼養(yǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，在鵝群中，個(gè)體間生產(chǎn)性能、繁殖性能存在著顯著差異，進(jìn)行合理的選擇和繁育，可以使后代生產(chǎn)水平顯著提高，生產(chǎn)水平趨于一致，這樣既可提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益，又便于生產(chǎn)管理。下面就固始白鵝種鵝選留時(shí)對(duì)母鵝、公鵝的選擇要求做一介紹。1種母鵝的選擇固始白鵝由于長(zhǎng)期沿用自然孵化法，造成母鵝抱窩性較強(qiáng)，產(chǎn)蛋率較低。因此對(duì)種母鵝選擇的目標(biāo)是提高產(chǎn)蛋量和蛋重，降低或去掉抱窩性。生產(chǎn)中，種母鵝要經(jīng)過(guò)多次選擇，最后將優(yōu)良的個(gè)體留做種用，歸入核心群，精心飼養(yǎng)。1.1蛋選鵝蛋來(lái)源較雜，品質(zhì)差異較大，種蛋要精心挑選。首先留種的固始白鵝種蛋必須來(lái)自健康的高產(chǎn)母鵝群，最好能有個(gè)體產(chǎn)蛋記錄。產(chǎn)蛋多的種鵝其種蛋品質(zhì)好，后代繁殖性能也較高。引進(jìn)種蛋時(shí)要選擇有一定供種規(guī)模、有一定技術(shù)力量的正規(guī)種鵝場(chǎng)，種鵝開產(chǎn)前1個(gè)月要接種小鵝瘟疫苗，這樣的種蛋孵出的鵝苗對(duì)小鵝瘟有抵抗力，成活率高。在蛋重上，種蛋要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)蛋重以上水平，這樣才能使該品種在體重上保持穩(wěn)定或逐代提高，不至于退化。固始鵝的平均蛋重為130g，一般第一個(gè)產(chǎn)蛋年的種蛋偏小，孵出的鵝苗不適合留種。蛋形上要求為橢圓形，蛋形指數(shù)1.4～1.5，孵化率和健雛率均較高。蛋殼要求清潔、無(wú)糞便等臟物污染，顏色乳白色，厚度0.4mm左右，質(zhì)地均勻一致，剔除畸形蛋、破殼蛋和裂紋蛋。1.2苗選不同季節(jié)孵出的雛鵝，對(duì)以后的生產(chǎn)性能影響較大。3～4月出殼的雛鵝，自然光照充足，牧草豐富，生長(zhǎng)快，體質(zhì)健壯，開產(chǎn)早，留種比較合適。雛鵝出殼后開食前就應(yīng)區(qū)分健雛和弱雛，健雛表現(xiàn)體大，毛色光亮，活潑好動(dòng)，叫聲洪亮，眼睛明亮有神，卵黃吸收好，手握掙扎有力，臍孔愈合良好，周圍有絨毛覆蓋。留種固始白鵝出殼重要求在95g以上，絨毛、喙、腳的顏色符合品種特征。固始白鵝鵝苗全身絨毛淺黃色，喙腳橘黃色，有其他雜色者為不合格。經(jīng)過(guò)苗選后，少數(shù)弱雛、部分體重小的健雛和失格的雜色鵝苗當(dāng)作商品鵝飼養(yǎng)。1.3備鵝選擇固始白鵝在產(chǎn)蛋前要進(jìn)行3次選擇，分別在70天、130天和開產(chǎn)前進(jìn)行。前兩次選擇在草地上進(jìn)行觀察，選擇生長(zhǎng)發(fā)育良好、體重分別達(dá)到3.5kg和4.5kg左右、無(wú)畸形、活潑好動(dòng)、體質(zhì)健壯、具有品種特征的個(gè)體留下做種用。固始白鵝具有中國(guó)鵝的典型特征，頭部中等大小，前額有發(fā)達(dá)而光滑的肉瘤，肉瘤和喙呈橘黃色。母鵝體軀呈蛋圓形，頸細(xì)長(zhǎng)而呈弓形，全身羽毛潔白，羽毛緊貼、光澤明亮，脛和蹼為
橘紅色，少數(shù)個(gè)體有咽袋。淘汰發(fā)育較差、體型弱小、有畸形（扁頭、垂翅、瘸腿、瞎眼等)、有雜毛的個(gè)體。第三次選擇，要求母鵝體型大小適中，喙不要過(guò)長(zhǎng)，頸細(xì)呈中等長(zhǎng)，身長(zhǎng)而圓，前軀窄，后軀寬深，尾腹寬大，恥骨間距寬，腹部容積大。1.4產(chǎn)后選擇固始白鵝繁殖季節(jié)性較強(qiáng)，河南飼養(yǎng)的固始白鵝產(chǎn)蛋多集中在每年的1～4月，開產(chǎn)日齡220～240天。開產(chǎn)日齡是固始白鵝產(chǎn)蛋性能選擇的重點(diǎn)，開產(chǎn)前要帶腳號(hào)，對(duì)每只母鵝要做好記錄，淘汰開產(chǎn)晚的個(gè)體。開產(chǎn)后主要對(duì)產(chǎn)蛋量進(jìn)行選擇，選留開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋多的個(gè)體，使該品種產(chǎn)蛋量逐代提高。固始白鵝的就巢性較強(qiáng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，群體中平均就巢次數(shù)為每年2.3次，有就巢性的母鵝占98%。選擇時(shí)應(yīng)淘汰每次就巢時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)蛋數(shù)量少的個(gè)體，要求產(chǎn)蛋量達(dá)到該品種標(biāo)準(zhǔn)以上水平，而且是逐代提高。選擇指標(biāo)為300天產(chǎn)蛋量或350天產(chǎn)蛋量，第一個(gè)產(chǎn)蛋年要求分別達(dá)到35枚和40枚。母鵝成年體重要求在5.5kg以上，盡量選擇體重大的個(gè)體。對(duì)就巢的個(gè)體要做好標(biāo)記，淘汰就巢性強(qiáng)的個(gè)體。產(chǎn)蛋后期淘汰停產(chǎn)早、換羽早的個(gè)體。停產(chǎn)換羽的母鵝表現(xiàn)羽毛雜亂，采食活動(dòng)減少，泄殖腔緊縮，手摸恥骨間距變小，夜間子宮部沒(méi)有硬殼蛋。2種公鵝的選擇種公鵝的選擇目標(biāo)是：選留體型較大、精液品質(zhì)好的公鵝，使后代體重逐代提高，早期生長(zhǎng)速度加快。種公鵝也要經(jīng)過(guò)蛋選、苗選和后備期的70天、130天等幾次選擇，具體方法同母鵝，不同之處在于公鵝選留數(shù)量少，一般公母比例為1∶4，要求盡量選留體重大的個(gè)體。在接近開產(chǎn)前和開產(chǎn)后，對(duì)種公鵝還要進(jìn)行嚴(yán)格的選擇，主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。2.1外貌觀察開產(chǎn)前的公鵝要求體型大，體質(zhì)好，身體各部位生長(zhǎng)發(fā)育良好，肥度適中，頭大臉闊，兩眼有神，喙長(zhǎng)無(wú)畸形，肉瘤發(fā)達(dá)呈半球形，叫聲洪亮，頸長(zhǎng)而粗大，體軀呈長(zhǎng)方形，胸寬而深，背寬而長(zhǎng)，前軀高抬，腹部平整不下垂，脛粗而有力，兩脛間距寬，羽毛純白有光澤，有典型的雄性特征。成年體重在6.5kg以上。2.2翻肛檢查開產(chǎn)前要對(duì)公鵝進(jìn)行生殖器官發(fā)育檢查。打開公鵝泄殖腔，發(fā)育正常的陰莖呈螺旋狀，較大，刺激后充血明顯;發(fā)育不良的陰莖較細(xì)小，刺激后充血不明顯。對(duì)陰莖發(fā)育不良和有病的公鵝應(yīng)淘汰。2.3人工采精法利用人工采精法可以很好地對(duì)成年種公鵝進(jìn)行選擇，淘汰不合格種鵝，可以擴(kuò)大自然交配的比例，提高種蛋的受精率和孵化率。具體方法為用背腹式按摩采精法選留性欲旺盛、按摩時(shí)性反應(yīng)好、精液品質(zhì)優(yōu)良、目測(cè)精液顏色呈乳白色的公鵝留種。應(yīng)用人工采精法所選留的公鵝性欲旺盛，每天交配次數(shù)多，自然交配公母比例可以擴(kuò)大到1∶7～1∶8。由于公鵝數(shù)量減少，公鵝間相互爭(zhēng)配、啄斗現(xiàn)象基本消失，交配成功率大大提高，而且母鵝的產(chǎn)蛋量也有所提高。這種方法簡(jiǎn)單、易行，也適合其他鵝種。
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