什么是哈爾濱白豬,它有哪些體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢
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哈爾濱白豬簡稱哈白豬，產(chǎn)于黑龍江省南部和中部地區(qū)。以哈爾濱市及其周圍市縣分布較多。哈 白豬是由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)主持培育的我國第1個(gè)培育豬種。育成之時(shí)屬肉脂兼用型。因其增重速度較 快，適應(yīng)性很強(qiáng)而深受黑龍江省養(yǎng)豬場(戶)歡迎，成為黑龍江省的當(dāng)家品種。近年來，由相關(guān)科研、生產(chǎn) 單位對哈白豬進(jìn)行了肉用性能的選育，經(jīng)過選育使得哈白豬的胴體瘦肉率、生長速度都有了顯著的 提髙。1. 體型外貌哈白豬體型較大，結(jié)構(gòu)勻稱，頭中等大小，兩耳直立，胸寬深，背腰平直，腹線稍大但不下垂，后軀較 豐滿，四肢強(qiáng)健，體質(zhì)結(jié)實(shí)，全身被毛白色。乳頭7對以上。2. 生長育肥性能哈白豬在每千克配合飼料含消化能12.56MJ、粗蛋白質(zhì)16 %的營養(yǎng)條件下飼養(yǎng)，肥育豬體重15 ~ 120kg階段，平均日增重587g,每千克增重消耗配合飼料3.7kg和青料0.6kg。在體重115kg時(shí)屠宰， 屠宰率75%左右，眼肌面積30cm2左右，腿、臀重比例26%左右。體重90kg時(shí)屠宰胴體瘦肉率45% 以上。3. 繁殖性能母豬初情期為160日齡左右，發(fā)情周期20d左右，發(fā)情持續(xù)期2-3d。母豬一般在8月齡、體重 90~ 100kg時(shí)，公豬在10月齡、體重120kg左右時(shí)開始配種。初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)9.4頭，產(chǎn)活仔數(shù)9 頭;經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)11.3頭，產(chǎn)活仔數(shù)10.8頭。4. 雜交哈爾濱白豬與民豬、三江白豬和東北花豬進(jìn)行正反雜交,其雜種豬在肥育期的日增重和伺料利用率 均呈現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢。用長白豬作父本與哈白豬母豬雜交，雜種豬日增重平均623g,每千克增重 消耗配合伺料3.6kg。雜種豬體重90kg時(shí)屠宰，胴體瘦肉率50%以上。
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