水對維持豬生命有什么用?
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研究表明,長期禁食的動物即使體內(nèi)貯存的所有脂肪都被消耗,蛋白質(zhì)消耗50%,體 重減40%,只要供給水,豬仍能生存。生長肉豬禁食20 d,但供 給充足水分,恢復(fù)給料后,出欄體重與未禁食豬相同。如果豬體 內(nèi)水分減少8%時,出現(xiàn)嚴重干渴感覺,食欲喪失,消化作用減 弱;減少10%時,就會導(dǎo)致嚴重代謝紊亂,出現(xiàn)反常;減少20% 時,生命就會出現(xiàn)危險。Bowland和Standish(1996)還發(fā)現(xiàn),屠 宰前24 h不給水,限制豬采食量,導(dǎo)致體重減少5. 5%,胴體重 減輕1. 5 kg。
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