朗德鵝是一種什么鵝?有什么特點(diǎn)?
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朗德鵝產(chǎn)于法國(guó)，其肝質(zhì)地細(xì)嫩，香味獨(dú)特，風(fēng)味鮮美奇特，因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，現(xiàn)已被越來(lái)越多的人士所青睞。2006年我國(guó)鵝肥肝的消費(fèi)量達(dá)到400多噸，成為除法國(guó)外世界第2個(gè)消費(fèi)大國(guó)。
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