什么是三江白豬,它有哪些體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢(shì)
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三江白豬產(chǎn)于黑龍江省三江地區(qū)。用長(zhǎng)白公豬作父本,東北民豬作母本,經(jīng)雜交選育而育成的我國(guó) 第一個(gè)肉用型豬。1. 體型外貌頭輕嘴直,耳下垂,背腰寬平,腿臀豐滿,被毛全白,毛叢稍密,皮膚有小塊青斑,體型近似長(zhǎng)白,具有肉用型豬的典型體軀結(jié)構(gòu)。四肢強(qiáng)健,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。成年公豬體重187kg,成年母豬體重138kg。乳頭7 對(duì),排列整齊。2. 生長(zhǎng)肥育性能按三江白豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng),6月齡肥育豬體重可達(dá)90kg,每千克增重消耗配合詞料3.5kg。體重 90kg時(shí)屠宰,胴體瘦肉率58 % ,眼肌面積為28 ~ 30cm2,腿臀比例29 % ~ 30 %。3. 繁殖性能三江白豬繼承了東北民豬繁殖性能高的優(yōu)點(diǎn),性成熟較早,初情期約在4月齡,發(fā)情征候明顯,配種 受胎率高,極少發(fā)生繁殖疾患。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9~10頭,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)11 ~ 13頭。仔豬60日齡斷 奶窩重為160kg。4. 雜交利用三江白豬與哈白、蘇白和大約克夏等豬的正、反雜交,在日增重方面均呈現(xiàn)雜種優(yōu)勢(shì)。用杜洛克豬作父本與三江白豬母豬雜交,其一代雜種豬日增重為650g,每千克增重消耗配合伺料3.28kg。體重 90kg屠宰,胴體瘦肉率62%左右。
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