豬的能量來自何處?
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能量是由飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質經過豬體內 氧化燃燒而產生的。據(jù)測定，每克碳水化合物的產熱能量為 17. 37 kj，每克脂肪為39. 17 kj，每克蛋白質為23. 62 kj。豬的生 活、生長、繁殖和生產過程中都需要能量。能量不足，就會影響生 長和繁殖，沒有能量，豬就無法生存。因此，能量是飼養(yǎng)標準中特 別重要的部分。
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