不同品質(zhì)的豬飼料對肉質(zhì)有什么影響?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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不同品質(zhì)的飼料對肉質(zhì)有影響。 多給
大麥、
小麥、
甘薯等
淀粉多的飼料，肥育豬脂肪色白、堅硬、品 質(zhì)較好。而米糠、玉米、豆餅、魚粉、
蠶蛹等脂肪含量高，不飽和脂 肪酸較多的飼料，則需要在出欄前1個多月停止使用或減少喂量，否則容易影響脂肪硬度，影響肉的味道和色澤。
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