為提高豬育肥效果如何選擇適宜的屠宰體重?
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豬在肥育后期的肌肉生長緩慢，日 增重降低，而脂肪沉積加快，每增重1 kg體重所消耗的飼料增多。 因此，肥育豬的飼養(yǎng)期不宜過長，否則胴體瘦肉率下降，脂肪比例 增高，經(jīng)濟效益下降。確定肉豬適宜的屠宰體重應結合品種、雜交 組合、日增重、伺料轉化率、胴體瘦肉率以及經(jīng)濟效益等因素綜合 考慮。
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