圖盧茲鵝的生長與產(chǎn)肉性能是怎樣的?
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成年公鵝體重12 000?14 000克,母鵝 9000?10000克,60日齡仔鵝平均體重為3 900克。產(chǎn)肉多,但 肌肉纖維較粗,肉質(zhì)欠佳。易沉積脂肪,用于生產(chǎn)肥肝和鵝油, 強制填肥每只鵝平均肥肝重可達(dá)1 000克以上,最大肥肝重達(dá) 1 800克。
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