規(guī);B(yǎng)豬的基本要求?
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一、生產特點 規(guī)模養(yǎng)豬特點經營規(guī)模擴大,專業(yè)化、規(guī);潭容^高,豬群生長肥育迅速,出欄周轉加快,增重耗料下降,欄舍利用率高。但規(guī)模養(yǎng)豬更應重視經濟效益,社會效益與生態(tài)效益的協調統(tǒng)一! 《、經營規(guī)! ∽80年代以來由于養(yǎng)豬相繼發(fā)展,養(yǎng)豬規(guī)模越來越大,年產肉豬1萬、2萬頭的商品豬場迅速發(fā)展。假定一個年產肥豬1萬頭的養(yǎng)豬場,按每頭出欄重100千克,屠宰率75%計算,則年產
豬肉可達75萬千克左右,平均每月可出欄肥豬800頭以上。經營規(guī)模在一定時期和范圍內,與自然、經濟、技術、社會等因素有著密切聯系。特別是飼料資源的多少,質量的好壞對經營規(guī)模有著相當重要的作用。 決定養(yǎng)豬場規(guī)模的主要因素: 。1)生產力水平 這是決定養(yǎng)豬規(guī)模的重要因素。當養(yǎng)豬生產水平較低(包括文化、科技素質)、社會分工不發(fā)達、服務體系不健全、流通渠道不暢通等情況下,生產經營規(guī)模不宜過大! 。2)市場狀況 市場對豬肉品質的要求,是確定飼養(yǎng)品種的主要依據;市場需求量和銷售渠道是影響豬場效益和規(guī)模的主要因素! 。3)管理人員水平和技術人員素質 規(guī);i場成敗的關鍵是管理水平,管理人員的素質、技術人員和飼養(yǎng)人員對養(yǎng)豬技術掌握的熟練程度,是關系到豬場生產性能能否得到充分發(fā)揮、豬群生長發(fā)育和成活率的根本保證! 。4)自然資源條件 自然資源的豐富與否成為影響經營規(guī)模的制約因素;生態(tài)環(huán)境的保護和改善,對經營規(guī)模也有很大影響! 。5)資金數量 規(guī)模養(yǎng)豬生產,在征地、設施、飼料、糞污處理等方面需要大量資金投入,經營規(guī)模應量力而行。 三、飼料加工 規(guī)模養(yǎng)豬單位必須根據生產規(guī)模與遠景任務來建設相應規(guī)模的飼料加工廠。假設一個年產肥豬1萬頭的養(yǎng)豬場,出欄頭重100千克,每增重1千克需料3千克,則每頭肥豬共需料300千克,總計300萬千克。全場要飼養(yǎng)種母豬500頭,每頭年產2胎,成活仔豬20頭,在人工授精條件下,公母比例按1:100計算,需養(yǎng)公豬5頭,每頭種豬每年約需消耗料0.1萬千克,全年共需51萬千克。所以,全場共需料350萬千克左右。 四、科學管理 規(guī)模養(yǎng)豬生產中的科學管理是合理組織生產、提高工效、多出產品、降低成本的中心紐帶。科學管理首先要制定好年度生產計劃,安排好各部門工作,做到部門之間的分工負責,協調配合,制定工作定額與崗位責任制。要求做到品種標準化、日糧標準化、飼養(yǎng)科學化。每個生產環(huán)節(jié),必須銜接協調。定期公布各組生產進度、完成任務、產值與成本等情況,以便人人心中有數。 五、防疫制度 規(guī)模養(yǎng)豬是豬群高度密集的場所,必須十分重視衛(wèi)生防疫制度。主要包括:徹底消毒制度(凈化環(huán)境,防止病原入侵);定期防疫制度(疫苗種類、防疫時間);定期驅蟲制度(驅蟲藥物、時間);緊急防疫制度(隔離封鎖、病原確診、采取措施)等。貫徹“以防為主,綜合防治”的方針,做到嚴格檢疫、嚴格消毒、定期免疫。
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