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當(dāng)窖四周原料裝滿到與窖口平,中間原料要高出 窖口 100厘米,既在原料上面加蓋10厘米厚的青草,隨即覆土 封嚴(yán)。覆土厚度要達(dá)到60厘米以上,并且要隨培土、隨踩實(shí)。 封窖幾天后原料下沉,窖頂常會出現(xiàn)裂縫,要及時(shí)加土填實(shí),防 止透氣、漏水。在窖的周圍1米處要挖排水溝,以防雨水滲入 窖內(nèi)。一般封埋1.5月左右即可開窖飼用。開窖方法是,圓形窖要 由上而下分層取用,長形窖要以向陽背風(fēng)的一端幵窖分段取用, 切忌挖坑、掏洞或大揭蓋。取后要用席或塑料布蓋嚴(yán)以防干燥、 霉?fàn)或結(jié)冰。正常的青貯飼料具有酸香并稍帶酒味,質(zhì)地分明,色澤鮮 艷,呈淡綠或黃綠色,凡發(fā)霉腐爛的都不能用。青貯飼料有緩瀉作用,對懷孕母豬及腹瀉豬用量不宜過大, 應(yīng)注意搭配。剛開始飼喂時(shí),喂量應(yīng)由少到多逐漸過渡,等完全適應(yīng)后,再增加喂量。如青貯飼料酸度過大,可適當(dāng)摻些干草粉 或用3%?5%的石灰乳(約占青貯飼料的1〇%)進(jìn)行中和,但加人 石灰乳后,必須及時(shí)喂完,不能放置時(shí)間太久,以免破壞養(yǎng)分。取出的青貯飼料容易變質(zhì)腐爛,不要在窖外存放過久,要隨 取隨喂,以免變質(zhì),開窖后若停止飼喂,要重新覆蓋塑料布或蓋 草加土封嚴(yán),繼續(xù)保存,以免腐敗變質(zhì)。
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