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豬病咨詢:探討大中型豬場環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)

探討大中型豬場環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)
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一、大中型豬場的選址  養(yǎng)殖場選址必需符合《中華人民共和國畜牧法》的規(guī)定,遠(yuǎn)離城市水源、交通主干道;并盡可能遠(yuǎn)離其他的生產(chǎn)區(qū)域,如交通要道、村莊、工廠、鐵路等,以便最大限度地減少疾病傳染的可能性;但也要交通方便,這樣既有利于防疫,又便于解決運(yùn)輸?shù)葐栴}。同時,要求建在地下水源豐富、地勢高燥、排水暢通的地方。如果自然條件滿足不了這個要求,就應(yīng)當(dāng)采取墊高地勢和豬舍周圍開挖排水溝的辦法來解決! 《、改善豬場的內(nèi)、外環(huán)境  1、植樹種草綠化環(huán)境  豬場周圍和場區(qū)空閑地植樹種草(包括蔬菜、花草等),如在豬場內(nèi)的道路兩側(cè)種植行道樹,每幢豬舍之間栽種速生、高大的落葉樹(如水杉、白楊樹等),場區(qū)內(nèi)的空閑地遍種蔬菜和花草。有條件的豬場最好在場區(qū)外圍種植5~10 m寬的防風(fēng)林。這樣在寒冷的冬季可使場內(nèi)的風(fēng)速降低70%~80%;在炎熱的夏季氣溫下降10%~20%;還可使場內(nèi)空氣中有毒、有害的氣體減少25%;臭氣減少50%;塵埃減少30%~50%;空氣中的細(xì)菌數(shù)減少 20%~80%! 2、搞好糞污處理  一個年產(chǎn)萬頭生豬的規(guī)模化豬場,每天排放出豬糞污水達(dá)100~150t。這些高濃度的有機(jī)污水,若得不到有效的處理,屯積在場,必然造成糞污漫溢,臭氣熏天,蚊蠅滋生,其中的病原微生物,還可能給豬群帶來二次污染。如果隨意將糞污排放到江、河、池塘內(nèi),污水中含有的超標(biāo)酸、堿、酚、醛和氯化物等,可致魚、蝦死亡,使植物枯萎。因此,如果忽視或沒有搞好豬場的糞污處理,不僅直接危害到豬群的健康,也影響到附近人們的生產(chǎn)、生活! 。1)固體即干糞,比較容易處理。可直接出售給農(nóng)戶作肥料或餌料,亦可進(jìn)行生物發(fā)酵,生產(chǎn)出豬糞生物有機(jī)肥。這種肥料除了保持豬糞本身的肥效外,其中的有益菌能起到除臭、除濕、殺滅病原微生物的作用。若同時加入相應(yīng)的菜粕、多種微量元素,還可制成高效的生物有機(jī)肥。這樣不僅可消除污染源,還能創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。為此,要求規(guī)模化豬場應(yīng)以人工清糞為主,少用水沖欄圈,實(shí)行糞水分離,這樣還可提高豬糞有機(jī)肥的產(chǎn)量和質(zhì)量! 。2)液體,即從各幢豬舍的溝渠集中排放到污水池內(nèi)高濃度的有機(jī)污水。為了凈化這類污水,人們作了很多探索。一般來講,首先要進(jìn)行固、液分離(可用沉淀法、過濾法和離心法等),將分離出的固體部分作干糞處理;液體部分再進(jìn)行生物氧化、厭氧處理或用于人工濕地。在水資源缺乏的地區(qū)還可將處理后、經(jīng)檢驗合格的上清液回收再用于沖洗豬圈! 。3)在養(yǎng)殖場內(nèi)修建沼氣池,用沼氣工程技術(shù)處理人畜糞便,既能有效解決場內(nèi)生活能源問題,又能獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的有機(jī)肥料,改善養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境,具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益! 3、控制豬舍內(nèi)的小環(huán)境  小豬怕冷、大豬怕熱、大小豬都不耐潮濕,還需要潔凈的空氣和一定的光照。因此,規(guī);i場豬舍的結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計都要圍繞這些問題來考慮。而這些因素又是相互影響、相互制約的。例如,在冬季為了保持舍溫,門窗緊閉,但造成空氣污濁;夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫,但增加了舍內(nèi)的濕度。由此可見,豬舍內(nèi)的小氣候調(diào)節(jié)必須進(jìn)行綜合考慮,以創(chuàng)造有利于豬群生長發(fā)育的環(huán)境! 。1)溫度  溫度在環(huán)境諸因素中起主導(dǎo)作用。豬對環(huán)境溫度的高低非常敏感,表現(xiàn)為仔豬怕冷。若仔豬裸露在1℃環(huán)境中2h,便可凍僵、凍昏甚至凍死。成年豬長時間在-8℃的環(huán)境下,可凍得不吃不喝,陣陣發(fā)抖;瘦弱的豬在-5℃時可凍得站立不穩(wěn)。寒冷對仔豬的間接影響更大,致使仔豬患黃白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病,還能應(yīng)激呼吸道疾病的發(fā)生。試驗表明,保育豬若生活在12℃以下的環(huán)境中,其增重比對照組減緩4.3%,飼料報酬降低5%。在寒冷季節(jié),成年豬舍溫要求不低于10℃;保育豬舍應(yīng)保持在18℃為宜;2~3周齡的仔豬需26℃左右;而1周齡以內(nèi)的仔豬則需30℃的環(huán)境;保育箱內(nèi)的溫度還要更高一些。春、秋季節(jié)晝夜的溫差較大,可達(dá)10℃以上,體弱豬不能適應(yīng),易誘發(fā)各種疾病。因此,在這期間要適時關(guān)、啟門窗,縮小晝夜的溫差。成年豬不耐熱,當(dāng)氣溫高于28℃時,對于體重75 kg以上的大豬可能出現(xiàn)氣喘現(xiàn)象;若超過30℃,豬的采食量明顯下降,飼料報酬降低,長勢緩慢;當(dāng)氣溫高于35℃以上、又不采取任何防暑降溫措施,有的肥豬可能發(fā)生中暑,妊娠母豬可能引起流產(chǎn),公豬的性欲下降,JY品質(zhì)不良,并在2~3個月內(nèi)都難以恢復(fù)。另外,熱應(yīng)激可繼發(fā)多種疾病。豬舍內(nèi)溫度的高低取決于豬舍內(nèi)熱量的來源和散失的程度。在無取暖設(shè)備條件下,熱的來源主要靠豬體散發(fā)和日光照射。熱量散失的多少與豬舍的結(jié)構(gòu)、建材、通風(fēng)設(shè)備和管理等因素有關(guān)。在寒冷季節(jié),對哺乳仔豬舍和保育豬舍應(yīng)添加增溫、保溫設(shè)施。在炎熱的夏季,對成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風(fēng),給以淋浴,加快熱的散失,減少豬舍中豬的飼養(yǎng)密度,以降低舍內(nèi)熱源,此項工作對妊娠母豬和種公豬尤為重要! 。2)濕度  濕度是指豬舍內(nèi)空氣中含水分的多少,一般用相對濕度表示。豬的適宜濕度范圍為65%~80%。試驗表明,在氣溫14~23℃、相對濕度50%~80%的環(huán)境下最適合豬生存,豬的生長速度快,肥育效果好。豬舍內(nèi)的濕度過高影響豬的新陳代謝,易引起仔豬黃白痢,還可誘發(fā)肌肉、關(guān)節(jié)方面的疾病。為了防止?jié)穸冗^高,首先要減少豬舍內(nèi)水的來源,少用或不用大量水沖刷豬圈,保持地面平整,避免積水。設(shè)置通風(fēng)設(shè)備,經(jīng)常開啟門窗,以降低室內(nèi)濕度。 。3)通風(fēng)換氣  規(guī);i場由于豬只的密度大,豬舍的容積相對較小且密閉,豬舍內(nèi)蓄積了大量二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃。豬舍空氣中有害氣體的最大允許值,二氧化碳為3 000mg/kg,氨為30mg/kg,硫化氫為20mg/kg。空氣污染超標(biāo)往往發(fā)生在門窗緊閉的寒冷季節(jié)。豬若長時間生活在這種環(huán)境中,易刺激上呼吸道黏膜,引起炎癥,感染或激發(fā)呼吸道疾病,如豬氣喘、傳染性胸膜肺炎豬肺疫等。污濁的空氣還可引起豬的應(yīng)激綜合征,表現(xiàn)為食欲下降、泌乳減少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等。消除或減少豬舍內(nèi)的有害氣體,除了注意通風(fēng)換氣外,還要搞好豬舍內(nèi)的衛(wèi)生管理,及時清除糞便、污水。干燥是減少有害氣體產(chǎn)生的主要措施,通風(fēng)是消除有害氣體的重要方法。當(dāng)嚴(yán)寒季節(jié)保溫與通風(fēng)發(fā)生矛盾時,可向豬舍內(nèi)定時噴霧過氧化物類消毒劑,其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨,起到殺菌、除臭、降塵、凈化空氣的作用! 。4)光照  光照能促進(jìn)豬的新陳代謝,加速骨骼生長,活化和增強(qiáng)免疫機(jī)能。育肥豬對光照沒有過多的要求,但光照對繁育母豬和仔豬有重要的作用。試驗表明,光照由10Lx增加到60~100Lx,其繁殖率能提高4.5%~85.0%;新生仔豬的窩重增加0.7~1.6kg。哺乳母豬每天維持16h的光照,可誘發(fā)母豬在斷奶后早發(fā)情。為此,要求母豬、仔豬和后備種豬每天保持14~18h的50~100Lx的光照時間。自然光照優(yōu)于人工光照,因而在豬舍建筑上要根據(jù)不同類型豬的要求,給予不同的光照面積,同時要注意減少冬季和夜間的過度散熱和避免夏季陽光直射豬舍。
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