歐洲養(yǎng)豬區(qū)域是如何分布的,其飼養(yǎng)特點(diǎn)有哪些?
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1996年豬存欄數(shù)和
豬肉產(chǎn)量分別占世界的 22.66%和28. 61%,以占世界1/5的存欄豬生產(chǎn)了近30%的豬 肉,顯示了生產(chǎn)的高水平。西歐和北歐生產(chǎn)水平高于東歐。英國(guó)、 法國(guó)、丹麥、德國(guó)、荷蘭是生產(chǎn)水平最高的國(guó)家。以丹麥、荷蘭和英 國(guó)為代表的西北歐國(guó)家,在繁育體系、性能測(cè)定,品種改良、配合飼 料、無(wú)特定病原體豬(SPF豬)生產(chǎn)等方面居世界領(lǐng)先水平。寶塔 式的繁育體系奠定了配套系雜優(yōu)豬的生產(chǎn)基礎(chǔ),相關(guān)科學(xué)技術(shù)的 應(yīng)用以及集約化生產(chǎn),保證了養(yǎng)豬生產(chǎn)的高水平。不同品系的長(zhǎng) 白豬和大約克夏豬的培育,對(duì)世界養(yǎng)豬生產(chǎn)作出了巨大的貢獻(xiàn)。
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