請(qǐng)問(wèn)專(zhuān)家中國(guó)地方豬種資源特性是什么?
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中國(guó)地方豬種資源豐富，豬種資源特性也各具特色。地方豬種具有性成熟早、 產(chǎn)仔數(shù)髙，對(duì)不良環(huán)境耐受性強(qiáng)、早熟易肥、肢蹄健壯、性情溫順、肉質(zhì)好，
豬肉 多汁、風(fēng)味好，肌肉細(xì)嫩等優(yōu)良特性。
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