無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的關聯(lián)是怎樣的
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關聯(lián)。無公害食品是按照相應生產(chǎn)技術標準生產(chǎn)的、符合 通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害 是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。發(fā)展無公 害食品、綠色食品、有機食品是統(tǒng)一的，綠色食品、有機食品是無公 害食品發(fā)展的髙級形式，無公害食品是綠色食品、有機食品發(fā)展的 基礎。這三類食品像一個金字塔，塔基是無公害畜產(chǎn)品，中間是綠 色食品，塔頂是有機食品，越往上要求越嚴格。綠色食品與有機食品最大的共同點就是兩者均以環(huán)保、安全、 健康為目標，代表著未來食品發(fā)展的方向，其產(chǎn)生的背景也大致一 樣。不論是綠色食品，還是有機食品，在國內(nèi)都是安全環(huán)保食品， 有著很廣闊的發(fā)展空間。實施無公害食品行動計劃的過程，就是推動全國農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì) 量安全上水平的過程。無公害食品行動在搞好試點的同時，要向 面上擴展，把無公害行動搞好了，就可以為綠色食品、有機食品發(fā) 展提供更多的技術支撐和市場空間。
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