我國地方良種豬中的太湖豬是怎樣的?
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太湖豬。太湖豬產于長江下游江蘇、浙江和上海交界的太 湖流域地區(qū),由二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等地方類型豬組 成,統(tǒng)稱“太湖豬”。太湖豬是我國乃至全世界豬種中繁殖力最高、 產仔數(shù)最多的品種。品種內類群結構豐富,有廣泛的遺傳基礎。 體型中等,以梅山豬較大?二花臉、楓涇和嘉興黑豬次之。頭大額 寬,額部褶皺多、深,耳特大、軟而下垂,耳尖同嘴角齊或超過嘴角, 形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,毛稀,腹部皮膚呈紫紅色, 也有鼻吻或尾尖白色的,梅山豬的四肢末端為白色,俗稱“四腳 白”。背腰寬而微凹,腹大下垂,斜尻,大腿欠豐滿,后軀皮膚有褶 皺。乳頭一般為八九對。
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