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初產(chǎn)仔數(shù)9頭左右，3胎以上產(chǎn)仔數(shù)11?13頭。成年公豬體 重250 kg左右，體長167 cm左右；母豬體重177 kg左右，體長 150 cm左右。體重在20?90 kg階段，日增重615 g左右。體重 90 kg屠宰，平均屠宰率70%,眼肌面積26'cm2,腿臀比例27%， 胴體瘦肉率平均52. 5%。用杜洛克豬或大約克夏豬作父本與上海白豬雜交，一代雜種 豬日增重可達(dá)700?750 g,料肉比（3. 1?3. 5) : 1。雜種豬體重 90 kg屠宰，胴體瘦肉率60%以上
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