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養(yǎng)豬疾病咨詢:宰后檢驗的程序中的心、肝、肺的檢驗是怎樣的?
更新時間：2017/12/8
獸醫(yī)獸藥
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇
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評論
宰后檢驗的程序中的心、肝、肺的檢驗是怎樣的?
-----
心、肝、肺的檢驗：此項檢驗有懸掛式檢驗法和平案式檢驗法兩種。其檢驗要點首先觀察各個臟器的外形、色澤、大小有無異 常，并觸檢其硬度，同時要觀察咽喉頭黏膜的心耳、膽囊等有無變 化，然后按肺、心、肝的順序檢驗。
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