生豬的宰前檢驗(yàn)方法中的個(gè)體檢查怎樣的
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個(gè)體檢查：對(duì)小規(guī)模的屠宰場(chǎng)應(yīng)著重個(gè)體檢査。膘情、被毛整 齊光亮；皮膚有無(wú)腫脹、皮疹、潰爛、瘡
癤及糞污和外傷；口蹄有無(wú) 水皰、爛斑；呼吸動(dòng)作、喘氣、
咳嗽(
肺炎、肺疫、肺絲蟲(chóng))；開(kāi)口驗(yàn)?zāi)遥?眼
結(jié)膜發(fā)紅；摸胸廓有無(wú)反應(yīng)（肺疫)；測(cè)體溫38?40°C。其中要 特別注意紅眼，它往往是急性炎癥初期的表現(xiàn)。
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