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養(yǎng)豬疾病問答:宰后檢驗的程序中的旋毛蟲檢驗是怎樣的?
更新時間：2017/12/13
獸醫(yī)獸藥
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宰后檢驗的程序中的旋毛蟲檢驗是怎樣的?
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旋毛蟲：在橫膈膜肌腳各取一小塊肉（與肉尸同一號碼)，先撕 去肌膜肉眼觀察，然后在肉樣上剪取24個小片，進行鏡檢；如發(fā)現(xiàn)旋毛蟲時應(yīng)根據(jù)號碼查對肉尸、頭部及內(nèi)臟
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