因檢驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)受到單核細(xì)胞增生李斯特氏菌污染，昨天，世界知名的卡夫食品公司宣布召回所有卡羅萊納廚房用食品公司(Car-olinaCulinaryFoods)生產(chǎn)的雞柳和雞塊。這種病菌將可能帶來
敗血癥、
腦膜炎、
單核細(xì)胞增多等病癥
bhskgw.cn/shouyi/yang/news/。
本市食品安全部門表示，此前并未接到卡夫雞柳和雞塊在本市有售的報告，將對此事保持關(guān)注。據(jù)了解，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病菌，感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎和單核細(xì)胞增多等。1999年美國曾發(fā)生因食用帶有李斯特氏菌的食品而引發(fā)了14人死亡、97人患病的食物
中毒事件。
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