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雞所需的營養(yǎng)成分-鐵的作用
鐵是雞必需的營養(yǎng)成分，鐵在雞體內(nèi)有哪些作用呢？鐵的缺乏將導(dǎo)致哪些雞病發(fā)生呢？下面我們來分析一下：
鐵是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和多種氧化酶的重要成分，與雞體造血機能、羽毛色素的形成及生長發(fā)育有著密bhskgw.cn/shouyi/yu/shuichan/切關(guān)系。此外，在肝、脾、腎中也含有少量的鐵，雞體內(nèi)含鐵量約為0.04％。如果雞體內(nèi)含鐵量不足，就會發(fā)生營養(yǎng)性貧血，引起消化不良，生長緩慢，產(chǎn)蛋率下降。在一般情況下，雞每千克飼糧應(yīng)含鐵量為：0～14周齡的幼雞80毫克；15～20周齡的青年雞40毫克；商品產(chǎn)蛋雞50毫克；種母雞80毫克。鐵在血粉、魚粉、肉骨粉中含量豐富，植物性飼料的含鐵量與土壤有關(guān)，差別較大。一般來說，配合飼料的含鐵量可以滿足雞的需要，但不是很可靠，應(yīng)按雞的實際需要量的1/3～1/2添加硫酸亞鐵，即每千克飼糧添加硫酸亞鐵130～200毫克(含在微量元素添加劑中)，折合為純鐵27～40毫克。若飼糧中缺銅或維生素B6，則影響鐵的吸收利用，易發(fā)生鐵缺乏癥。
