豬的中毒性疾病中硝酸鹽和
亞硝酸鹽中毒如何預(yù)防?
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(1) 禁止用腌菜水、已發(fā)酸的食堂剩菜及爛菜葉喂豬。(2) 對(duì)飼料和飲水建立檢驗(yàn)制度。可用a -萘胺法進(jìn)行簡(jiǎn)單定性檢査。方法：取丨克a -萘胺、10克對(duì)胺基苯磺酸、89克 酒石酸，研細(xì)混勻，保存于様色瓶中，檢驗(yàn)時(shí)，取5毫升左右待 檢液，加人混合試劑少許，若出現(xiàn)紅色，表示有亞硝，酸鹽存在， 應(yīng)進(jìn)一步進(jìn)行定量分析。
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