營養(yǎng)水平為什么可以影響商品肉豬生長肥育?
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營養(yǎng)水平不僅影響商品肉豬的增重速度，而且還影響豬的胴體品質(zhì)，即影響肌肉、脂肪、骨骼的比例。育肥豬的生長發(fā)育具有規(guī)律性，生長發(fā)育的早期，骨骼生長最快；生長中期，肌肉發(fā)育最快；后期脂肪沉積加快。為此，肉豬營養(yǎng)物質(zhì)的供給，應(yīng)根據(jù)各組織在其不同生長階段的重點(diǎn)不同而有所側(cè)重，前期與中期應(yīng)滿足礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素的需要，而后期應(yīng)當(dāng)供應(yīng)大量的能量飼料。營養(yǎng)水平采用前高后低式，粗蛋白質(zhì)含量由前期的16%～18%逐漸過渡到13%～14%，日糧中粗纖維含量不超過5%，過高會影響飼料消化率，降低增重效果。
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