添加纖維素或寡醣為什么可以降低豬場臭氣?
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這種低蛋白質(zhì)－
氨基酸平衡飼料分別添加5%纖維素和2%寡醣，與標準化飼料比較，飼料中添加5%纖維素所產(chǎn)生的新鮮豬糞中氨氣減少68%；在貯存的豬糞中降低總氮素35%，但氨態(tài)氮則降低73%。飼料中添加2%寡醣可降低總氮素55%與氨態(tài)氮62%。 添加纖維素的飼料，由于豬只結(jié)腸增加細菌發(fā)酵，因此在新鮮的豬糞中，增加揮發(fā)性脂肪酸濃度與減少氨態(tài)氮含量。飼料中同時添加纖維素與寡醣，則可降低貯存的豬糞中揮發(fā)性脂肪酸。
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