玉山黑豬的肥育性能是怎樣的?
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玉山黑豬具有早期沉積脂肪的特點，據(jù)玉山黑豬原種場測定，2月齡屠宰，屠宰率60％，膘厚27毫米，花板油比率5.26％；4月齡屠宰，屠宰率64.5％，膘厚34厘米，花板油比率8.19％；6月齡屠宰，屠宰率67.4％，膘厚38.5毫米，花板油比率7.6％。仔豬斷乳后即育肥，8月齡體重75千克，日增重0.36千克。近年來測定，在飼料營養(yǎng)水平含（消化能)11.72兆焦/千克、ＣＰ（粗蛋白質(zhì))13％的條件下，體重15～82千克，平均日增重0.483千克，料重比（3.81±0.15)∶1?表明日增重有明顯的提高
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