斷奶仔豬特殊飼料原料時(shí)為什么要選擇碳水化合物?
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有大量研究表明早期斷奶仔豬需要簡(jiǎn)單的碳水化合物，比如乳糖。添加乳糖具有提高采食量，減少食糜通過(guò)消化道的時(shí)間，促進(jìn)
乳酸桿菌在腸道內(nèi)的生長(zhǎng)等作用。乳清粉中含有大量乳糖，飼料中添加乳清粉比例過(guò)高時(shí)會(huì)導(dǎo)致仔豬下痢，加熱會(huì)導(dǎo)致乳糖焦化，降低乳糖利用率。Jin 等（1998)研究結(jié)果表明，飼料中添加乳糖或者乳清粉，效果較為接近，添加蔗糖效果較好。而蔗糖在我國(guó)資源比較廣泛，但乳清粉資源有限。
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