育肥豬飼養(yǎng)管理時為什么要考慮品種方面的因素?
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一般選擇育肥豬要根據(jù)養(yǎng)豬條件、規(guī)模、資金、銷路等來決定。若銷路暢,出口或供應(yīng)大、中城市,就要選良種雜交二元、三元、四元瘦肉型豬(長白、大約克、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等),進行規(guī);B(yǎng)殖。此種豬雜交后有雜交優(yōu)勢,長得快,日增重平均在 800~900克,耗料少,料肉比在2.5:1,瘦肉率在60%左右,屠宰率高達72~79%,價比一般當?shù)赝岭s豬高20~30%。 條件差的不能進行規(guī);B(yǎng)豬的零星散養(yǎng)戶,就養(yǎng)土×良雜交一代,或土×良雜交三元豬(瘦肉兼用型)。此種豬耐粗料,適應(yīng)性強,繁殖率高,但生長速度慢15~20%,耗料多,比良雜高16%,屠宰率在70%左右,瘦肉率在50~55%。
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