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大蒜新素;蒜氨酸
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中醫(yī)藥學(xué)主題詞表:大蒜氨酸
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中醫(yī)論壇
異名
大蒜
新素;蒜氨酸
英文名
Alliin
分類號
TD30.005.005.005.005
定義
存在于大蒜、
洋蔥
植物中的一種物質(zhì)(C6H11NO3S),具有調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂、清除自由基、營養(yǎng)神經(jīng)、增強(qiáng)免疫力的功能。
標(biāo)引注釋
屬
氨基酸
類,硫
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