糧農(nóng)組織:牲畜比汽車(chē)產(chǎn)生更多溫室氣體 糧農(nóng)組織在這份題為《牲畜的巨大陰影:環(huán)境問(wèn)題與選擇》(Livestock’s Long Shadow-Environmental Issues and Options)的報(bào)告中說(shuō),由于人類(lèi)對(duì)肉類(lèi)和奶類(lèi)的需求不斷上升,牲畜飼養(yǎng)業(yè)快速發(fā)展,牲畜產(chǎn)生的溫室氣體已經(jīng)超過(guò)了汽車(chē)。 報(bào)告說(shuō),如果用二氧化碳的釋放量衡量,牲畜比汽車(chē)排放多18%。如果用一氧化二氮(nitrous oxide)衡量,則人類(lèi)活動(dòng)(包括飼養(yǎng)牲畜)釋放的一氧化二氮65%來(lái)自牲畜,而一氧化二氮的“全球變暖潛勢(shì)”(Global Warming Potential,簡(jiǎn)稱(chēng):GWP)是二氧化碳的296倍。 此外,人類(lèi)活動(dòng)產(chǎn)生的甲烷(methane,俗稱(chēng)“沼氣”),37%來(lái)自反芻牲畜的消化道。而甲烷的溫室效應(yīng)是二氧化碳的23倍。人類(lèi)活動(dòng)產(chǎn)生的氨(ammonia),有64%來(lái)自牲畜。氨是導(dǎo)致酸雨的重要原因之一。 牲畜不僅產(chǎn)生溫室氣體效應(yīng),而且牲畜飼養(yǎng)與森林爭(zhēng)地,導(dǎo)致有助于調(diào)節(jié)氣候的森林的面積減少,從而進(jìn)一步加劇了氣候變暖的趨勢(shì)。地球土地面積的30%現(xiàn)在都被牲畜飼養(yǎng)業(yè)占用。在全球可耕地中,33%被用于種植牲畜飼料作物。 報(bào)告說(shuō),牲畜飼養(yǎng)業(yè)還導(dǎo)致了土地和水質(zhì)退化,牲畜飲水和飼料種植灌溉用水加劇了全球水資源的緊張。牲畜糞便還污染著環(huán)境。例如,南中國(guó)海磷、氮污染的主要陸地來(lái)源,估計(jì)就是牲畜。這種污染使該海域的生物多樣性蒙受了損失。 糧農(nóng)組織本周在泰國(guó)曼谷開(kāi)會(huì),尋求解決上述問(wèn)題的辦法?晒┻x擇的方案包括:改進(jìn)飼料從而減少牲畜腸道發(fā)酵(enteric fermentation)產(chǎn)生的甲烷、建立生物工廠加強(qiáng)對(duì)牲畜糞便的循環(huán)利用、提高牲畜飼養(yǎng)和飼料種植的效率、加強(qiáng)牧場(chǎng)合理化管理、利用定價(jià)和征稅調(diào)節(jié)畜牧業(yè)、加強(qiáng)植樹(shù)造林、加強(qiáng)土地和水資源管理,等等。 | ||
歡迎轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明引自“聯(lián)合國(guó)網(wǎng)站新聞中心” |